秋の味覚柿を使った、見た目も味も新しい変わり種ピザ。ベーコンの塩気と柿のやさしい甘み、マヨネーズのコクが重なり、一口食べるとやみつきになる甘じょっぱいハーモニーが楽しめます。トマトソースを使わないマヨベースのピザで、秋の旬を感じてみませんか?
材料(1人分)
- 柿:1個
- ベーコン:1袋
- 市販のピザ生地(直径18cm):1枚
- マヨネーズ:大さじ1/2
- ピザ用チーズ:50g
- 黒こしょう:お好みで
作り方
- 柿は皮をむき、8等分のくし切りにします。
- ベーコンは2.5cm幅に切ります。
- ピザ台を食べやすい大きさに切り、マヨネーズを薄く塗ります。
- チーズを広げて、柿とベーコンを並べます。
- オーブントースターで6分または250℃のオーブンで約10分焼き、ベーコンの端がこんがりと焼けてきたら完成です。
秋の味覚でテーブルを彩ろう
柿の鮮やかなオレンジとチーズの焼き色が美しく、見た目も華やか。季節を感じるホームパーティーや週末ランチにもおすすめのゆるレシピです。
動画でチェック!
詳しい工程は動画で確認できます。