甘じょっぱさがクセになる!「柿とベーコンのピザ」秋の味覚を楽しむゆるレシピ

2025.10.23
レシピ

秋の味覚を使った、見た目も味も新しい変わり種ピザ。ベーコンの塩気と柿のやさしい甘み、マヨネーズのコクが重なり、一口食べるとやみつきになる甘じょっぱいハーモニーが楽しめます。トマトソースを使わないマヨベースのピザで、秋の旬を感じてみませんか?

材料(1人分)

  • 柿:1個
  • ベーコン:1袋
  • 市販のピザ生地(直径18cm):1枚
  • マヨネーズ:大さじ1/2
  • ピザ用チーズ:50g
  • 黒こしょう:お好みで

作り方

  1. 柿は皮をむき、8等分のくし切りにします。
  2. ベーコンは2.5cm幅に切ります。
  3. ピザ台を食べやすい大きさに切り、マヨネーズを薄く塗ります。
  4. チーズを広げて、柿とベーコンを並べます。
  5. オーブントースターで6分または250℃のオーブンで約10分焼き、ベーコンの端がこんがりと焼けてきたら完成です。

秋の味覚でテーブルを彩ろう

柿の鮮やかなオレンジとチーズの焼き色が美しく、見た目も華やか。季節を感じるホームパーティーや週末ランチにもおすすめのゆるレシピです。

動画でチェック!

詳しい工程は動画で確認できます。

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趣味は輪行サイクリング。天気のいい日は自転車で走り回っています。料理が得意なのでYoutubeチャンネルSWingTVでレシピ動画を担当しています。

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