変わり種だけどおいしい!「柿とベーコンのピザ」
秋の味覚柿を使った、見た目も味も新しい変わり種ピザ。ベーコンの塩気と柿のやさしい甘み、マヨネーズのコクが重なり、一口食べるとやみつきになる甘じょっぱいハーモニーが楽しめます。トマトソースを使わないマヨベースのピザで、秋の旬を感じてみませんか?
材料(1人分)
- 柿:1個
- ベーコン:1袋
- 市販のピザ生地(直径18cm):1枚
- マヨネーズ:大さじ1/2
- ピザ用チーズ:50g
- 黒こしょう:お好みで
作り方
- 柿は皮をむき、5mm程度の薄切りにします。
- ベーコンは食べやすい大きさにカットします。
- ピザ生地にマヨネーズを塗り、柿とベーコンを交互に並べます。
- ピザ用チーズを全体にのせ、黒こしょうをふります。
- オーブントースターまたは200℃のオーブンで約8〜10分焼き、チーズが溶けて焼き色がついたら完成です。
秋の味覚でテーブルを彩ろう
柿の鮮やかなオレンジとチーズの焼き色が美しく、見た目も華やか。季節を感じるホームパーティーや週末ランチにもおすすめのゆるレシピです。
動画でチェック!
焼き加減や柿の並べ方など、詳しい工程は動画で確認できます。
▶ 変わり種だけどおいしい「柿とベーコンのピザ」【ゆるレシピ】