ジョリビー風！ワンパンで作るフィリピン風スパゲッティ
フィリピンの国民的ファストフード「ジョリビー」のスパゲッティを、日本の材料で手軽に再現した甘くてやさしい味わいの一皿。ワンパン（フライパンひとつ）で作れるから、忙しい日にもぴったりです。
材料（1人分）
- 袋のゆでうどん（細いもの）：1玉（またはやわらかめに茹でたパスタ）
- ウインナー：2本
- 玉ねぎ：1/4個
- ピーマン：1/2個
ソース（★）
- ケチャップ：大さじ4（約60g）
- 砂糖：小さじ1（約4g）
- 塩：小さじ1/4（約1g）
- 牛乳：50cc（約50g）
仕上げ用：ピザ用チーズ（お好みの量）
作り方
- 具材を炒める：ウインナー、玉ねぎ、ピーマンを炒めて香りを出します。
- ソースを作る：★の材料（ケチャップ・砂糖・塩・牛乳）を加えて混ぜ合わせ、軽く煮詰めます。
- 麺を加える：うどんまたはパスタを直接フライパンに入れ、全体を絡めながら煮込みます。
- 仕上げ：火を止めてチーズを加え、余熱で溶かします。とろけたら完成！
異国の味をおうちで手軽に
やわらかい麺と甘めのソースがどこか懐かしく、食べるたびにほっとする味。日本の台所でも気軽に作れる“ジョリビー風スパゲッティ”で、海外旅行気分を楽しんでみませんか？
動画でチェック！
ワンパンで作る手順や甘辛バランスのコツは動画で確認できます。
▶ フィリピン風スパゲッティ【ゆるレシピ】
