【岸和田市】3月15日まで開催中!!｜出張カキ小屋「牡蠣奉行」in そよら東岸和田

岸和田で東北・石巻の味を堪能できるチャンス！「そよら東岸和田」の特設会場にて、期間限定の出張カキ小屋『牡蠣奉行』が開催されています。備長炭の炭火で焼き上げる新鮮な牡蠣を、セルフBBQスタイルで楽しめる注目のイベント。その魅力と概要をご紹介します。

東北復興支援！産地直送の真牡蠣を炭火で

『牡蠣奉行』は、東日本大震災後の東北復興支援事業として全国で展開されているカキ小屋です。震災後の風評被害に遭った宮城県石巻の牡蠣を、一人でも多くの人に食べて応援してほしい——。そんな熱い思いから始まったこの出張カキ小屋は、今や各地で冬の風物詩として親しまれています。

メインとなるのは、宮城県石巻産などの産地直送「真牡蠣」。一盛（約1kg）の牡蠣を、お客様自身が炭火のコンロで豪快に焼き上げるスタイルが人気です。パチパチという炭の音と香ばしい匂いに包まれながら、ぷりぷりでクリーミーな牡蠣をその場で味わう贅沢なひとときを楽しめます。

牡蠣だけじゃない！充実のサイドメニューも必見

会場では焼き牡蠣以外にも、豊富なメニューがラインナップされています。旨味たっぷりの「牡蠣ご飯」や「カキ汁」、揚げたての「カキフライ」はもちろん、牡蠣が苦手な方やお子様向けにお肉の串焼きやフランクフルト、枝豆、唐揚げなどのサイドメニューも充実しています。

テント付きの会場なので、風を避けながら家族や友人とワイワイ盛り上がれるのも魅力。買い物ついでに立ち寄れる便利なロケーションで、冬の味覚を思う存分堪能してみてはいかがでしょうか。