【泉佐野市】和処 あくび｜心温まる手作り和食！

2026年1月26日（月）、泉佐野市岡本に手作り和食のお店「和処 あくび」がオープンしました！店名の由来は「ハクション大魔王」のアクビちゃん。「ただいま」と帰りたくなるような、アットホームで温かい雰囲気が魅力です。お一人様でもふらっと立ち寄りやすい注目の新店ですよ♪

愛情たっぷり！ボリューム満点の手作りランチ

ランチタイムには、「柚子こしょうの唐揚げ」や「豚の生姜焼き」など、ご飯がどんどん進む日替わり定食が大人気！きんぴらごぼうやひじき煮、ふんわりだし巻き卵といった、愛情たっぷりの手作り小鉢がついてくるのも嬉しいポイントです。栄養満点で、お腹も心も満たされますよ。

さらに見逃せない看板メニューが、ワンコイン（500円）で味わえる「あくびの薫る肉じゃが」。隠し味にバターを使っており、コクと豊かな香りがたまらない一品です！事前予約をすれば手作りお弁当の注文も可能なので、ご自宅や職場でも「あくび」の美味しい和食を楽しめます。

夜はホッとするおばんざい！地元で話題の和空間

夜のディナー営業では、「小松菜とツナの卵炒め」や「茄子の揚げ浸し」など、手間暇かけた手作りの和おかず（おばんざい）が豊富に揃います。美味しい一品料理とお酒で、一日の疲れをゆっくり癒やせる落ち着いた空間。地元ラジオ番組でも紹介され、早くも話題を集めています！

お店の公式Instagram（@akubi0222）では、その日の美味しそうなランチ写真や日替わりメニュー、最新の営業情報が日々アップされています。訪れる前にはぜひチェックしてみてくださいね！泉佐野に誕生した新しい和食の拠点で、心温まるひとときを過ごしてみませんか？